千年古镇烔炀上演美食文化盛宴 皇家美食现场做

发布时间: 2017-09-05 11:44 来源: 网络整理

烔炀美食文化节启动

烔炀美食文化节启动

御制一品玉带糕现场吃;巢湖民歌“嗨”起来;小镇美景有奖拍……11月12日,2016传奇烔炀美食文化节举行,千年古镇上演了一场美食文化盛宴。本届文化节集特色餐饮、民歌民俗、骑行旅游于一体,康养小镇——烔炀镇魅力尽情绽放。

皇家美食现场做

烘糕、麻饼、墨子酥、寸金、白切、黑切、方片糕……当天,巢湖市美食企业现场制作巢湖糕点,游客们不仅可以现场品尝,而且可以现场“学艺”。

尤其值得一提的是现场制作“一品玉带糕”。玉带糕是烔炀镇名点之一,是以糯米、桃仁、青梅、桂花、麻油等为原料,用“四镶”法精制而成,已有300多年历史,被乾隆皇帝御赐为“一品玉带糕”,并获“味招云外客,香引洞中仙”的赞誉。当天,玉带糕传承人现场制作,古时秘而不宣的皇家技艺让人大饱眼福。

巢湖风华“串串烧”

巢湖民歌独居特色,一曲《巢湖好》曾唱响大江南北。烔炀镇就是巢湖民歌的发源地之一,李焕之就是在烔炀镇创作了《巢湖好》。文化节设置了巢湖民歌专场,邀请《巢湖好》名唱、国家级女高音歌唱家斯兰为观众献唱,名唱、首唱、传唱《巢湖好》穿插于整个民歌专场,掀起了民歌狂欢。

与此同时,健康蓝城亮半岛、百名萌娃绘古镇、大众骑行续传奇、发现美景有奖拍等活动上演,巢湖风华“串串烧”。观众不仅品尝了烔炀美食,享受了视觉和听觉盛宴,而且欣赏了古镇美丽风光和独特的民俗风貌。

烔炀美食文化节自举办以来,吸引了越来越多的人前去品美食,赏美景。“李克农故居”、“烔炀河口湿地”、“月亮湾公园”、“长春园”、“清河园”、“玉带高”……千年古镇烔炀镇文化旅游美食资源显现。

合肥晚报 合肥都市网记者 杨赛君 文/图

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